Bio.Logisch!
Mit Tradition in die Zukunft
Bio-Landwirtschaft hat ihre eigenen Gesetze und lehrt uns, die Zeit neu zu bewerten. Der Fössing Bio.Bauernhof ist Teil des Bioland-Verbandes und setzt sich somit für die nachhaltige Erzeugung, Produktion und Verkauf von biologischen Produkten ein. Die Arbeit und das Leben auf dem Hof gestalten sich in vollem Respekt von Flora und Fauna zum Schutze der Artenvielfalt und des biologischen Gleichgewichtes. Die Elemente Erde, Wasser und Luft bilden die natürliche Grundlage jedes Lebens. Ein schonender Umgang mit diesen Ressourcen ist eines der wichtigsten Bioland-Prinzipien.
Für uns ist Biolandwirtschaft eine Investition in die Menschheit. Für eine bessere Zukunft.
Traditionsverbunden. Naturnah. Sonnenverwöhnt
Mitten im Herzen Südtirols thront Barbian auf 830 m auf der Sonnenseite des Eisacktales. Bereits große Denker wie J.W. von Goethe und Sigmund Freud ließen sich von der Sonne verwöhnen und genossen den Blick auf das UNESCO-Weltnaturerbe Dolomiten. Mit 300 Sonnentagen im Jahr haben Sie die besten Voraussetzungen für Ihren Urlaub in Südtirol.
Auch der Fössing Bio.Hof in Barbian ist seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Aichner und wird seit vielen Generationen als sogenannter Erbhof weitergegeben. Die Hofbewirtschaftung zählt in Südtirol zu den wichtigsten Aufgaben der Landschaftspflege.
Flora&Fauna
Kunterbunt. Artgerecht
Genießen Sie das bunte Treiben und den stressfreien Tagesrhythmus der ortstypischen Fauna. Auf unserem Hof leben verschiedene Kleintiere, wie Hühner, Laufenten und das traditionelle Juraschaf. Unsere Schafe genießen freien Auslauf auf die Weide und verbringen die warmen Sommermonate auf der Alm.
Am Hof werde auch Kastanienhaine der hochwertigen Barbianer Kestn bewirtschaftet und auch die Barbianer Zwetschge kann zu den hofeigenen Produkten gezählt werden.
